新华社昆明9月18日电 题：云南景迈山：千年茶事今更盛好色
新华社记者赵珮然
雨后初晴的景迈山，涔涔渐渐散去。翁基古寨从静谧中醒来，家家户户趁着出太阳，把茶叶拿出来摊晾。
景迈山位于云南省普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇。公元10世纪以来，布朗族先民发现野生茶树，安宁变成了对当地丛林生态系统的专有坚决，自后与傣族等民族沿途，探索出林下茶接济手艺。历经千年的保护与发展，茶山变成了专有的文化景不雅。
被山林与茶园环绕的云南景迈山翁基古寨一景（无东说念主机像片，9月13日摄）。新华社记者胡超 摄
连日下雨，加上民宿贸易好，村民扎约还剩终末一批秋茶顾不上采收。趁着天晴，扎约邀上寨里三五亲一又，一同和他进山采茶。走出寨子没多远，即是扎约家的古茶园，在深广的乔木下，茶树上下杂沓与山林如胶投漆。
这种“山共林，林生茶，茶绕村”的专有景不雅结构见证着景迈山的千年茶事。2023年9月17日，“普洱景迈山古茶林文化景不雅”崇拜列入《寰宇遗产名录》，成为我国第57项寰宇遗产，亦然各人首个以茶为主题的寰宇文化遗产。
“民宿加餐饮的收入照旧率先卖茶叶的收入了，但春秋两季再忙也不忘采茶。”扎约和几位茶农在林中纯真穿梭，眨眼间就采了满满几背篓鲜叶。
9月13日，云南景迈山翁基古寨茶农扎约在自家的古茶园里采茶。新华社记者胡超 摄
在景迈山，茶叶已融入村民的泛泛生涯，婚丧嫁娶、相关要事、化解矛盾，都离不开茶。
扎约家的三层老屋经修葺，取名“约见茶餐居”开门迎客。“‘茶餐居’三个字即是住我家的三种体验，简单好记。”扎约说，大部分旅客来到景迈山，都是为茶而来。他将当地好意思食与茶皆集，茶叶炒蛋、茶叶蒸鱼、茶叶烩牛肉、茶糕……一桌丰盛的“茶餐”令旅客有目共赏。
跟着申遗奏凯，景迈山闻名度握续扩大。越来越多的茶友、旅客来到这里，给景迈山的茶产业发展带来了新的增长点。当地数据线路，自2023年9月以来，景迈山共欢迎旅客40.2万东说念主次，同比增长33.52%，收尾旅游收入3.38亿元，同比增长184%。
扎约（左一）带旅客体验传统制茶。（受访者供图）
除了传统的品茶香、不雅茶山，在当地政府的支撑和饱读吹下，景迈山开启了茶旅交融的新赛说念，以“庄园+体验+游学”的格式发展乡村旅游，更多围绕茶的新业态渐渐出现。
巨乳动画“只好提前预约，旅客就能有原汁原味的采茶、晒茶、制茶体验。”澜沧景迈布傣茶叶农民专科互助社代表尹一然说，这种格式晋升了景迈茶的附加值，拓宽了销路、增多了收益，也让更多东说念主能深度了解景迈茶文化的魔力。该互助社注册社员从多年前的34户发展到如今的86户，放射带动村民超150户，2023年互助社总收入超300万元。
围着火塘吃烤茶，对布朗族东说念主来说，是世世代代传承下来的生涯面目，更是待客之礼。火塘边的茶事，如今也有了新发展。古寨里走不了几步，就有一个罐烤奶茶摊。
在儿子的冷落下，58岁的布朗族奶奶女门从本年3月初始，在家门口作念罐烤奶茶。将甘甜的山泉水烧开，同期把炭火中的火炭和茶叶放入葫芦瓢内摇动翻搅，待将茶叶烤香，捡出柴炭，将茶倒入陶罐加入鲜奶，还可加入枸杞、红枣、蜂蜜、红糖、玫瑰花等配料在炭火上一同煮沸，一杯茶香四溢的罐烤奶茶就作念好了。
9月13日，58岁的布朗族奶奶女门在家门口作念罐烤奶茶。新华社记者胡超 摄
“香气浓郁，配料纯真，比城市里的奶茶好喝。”来自河南许昌的自驾客徐珂说，罐烤奶茶既能让旅客感受传统茶俗、茶礼，口味也能让更多东说念主收受。
夜幕来临，世东说念主围坐火塘边。“春风吹来了布朗山，山茶花香飘万里……我要亲手采摘这茶叶，献给我好奇的东说念主。”扎约手握小三弦，边弹边唱，用音乐向远处来客报告着景迈山的千年茶事。
【包袱剪辑:刘阳】好色