又到周末时,闲适的时光最合乎作念好意思食来犒劳我方了。今天就作念一齐东谈主东谈主王人爱吃的好意思食——香酥炸蘑菇踩脚袜 足交,让厚味来装点这个秋天吧!
香酥炸蘑菇。图/IC photo
所需材料:平菇、盐、鲜辣粉、胡椒粉、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、孜然、椒盐、烧烤辣椒面
制作时间:
1、将200克平菇洗净后,挤干水分,然后撕成条状放入碗中。
2、在蘑菇中加入2克盐、3克鲜辣粉、3克胡椒粉、40克面粉和40克玉米淀粉,充分搅动均匀,让蘑菇均匀裹上一层粉浆。
3、然后打入一个鸡蛋,再次搅动均匀,让鸡蛋与蘑菇充分交融。
4、将锅中的油加热至六成热傍边,然后放入裹好浆的蘑菇,留心翻炸,待蘑菇炸至定型且微微泛黄时,捞出沥油备用。
5、让油锅陆续加热至梗概热,再将蘑菇放入进行第二次油炸,直至金黄酥脆后捞出沥油。
6、凭据个东谈主口味撒上椒盐、孜然粉、辣椒面等调味料,轻轻拌匀即可。
目下,一份香酥可口的炸蘑菇照旧完成,让咱们尽情享受这个周末的厚味时光吧!
巨乳av新京报记者 刘欢
裁剪 唐峥
校对 赵琳踩脚袜 足交